Sonntag, 23. Dezember 2012

Waiting for Christmas                                      





... denn wir haben uns heute Abend unsere gebrannten Mandeln selbst gemacht. 
Das war ein Spaß:



 Während ich die Karemelmasse die ganze Zeit rührte, saßen die Mädels auf der Arbeitsplatte und genossen den Duft, der aus dem Topf aufstieg. 

Sozusagen Original-Weihnachtsmarkt-Geruch. Die Mischung von Zimt und Zucker wie es langsam karamelisiert ist einfach betörend. 




Nachdem sie dann endlich etwas abgekühlt waren: 

... so unberührt blieben sie natürlich nicht lange ... 



So lässt sich die spannende Wartezeit bis Weihnachten doch schön gestalten: 

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